За последние 50 - 70 лет кухни, практически не изменились. Если не учитывать, того что скромные холодильники превратились в холодильные камеры, и что мы из ежедневного посещения магазина, перешли на еженедельный, вот вам и вся картина.
Кулинария действительно не изменилась в общем смысле, лишь в плане технологий, микроволновой печи, размораживание и разогрев, безусловно, передовая технология. Я не совсем уверен, что большая часть населения использует микроволновую печь, когда готовят обед.

Мы можем также взглянуть на тенденции в питании, а также виды продовольствия, которые нами потребляются.
И что же все это имеет отношение к дизайну кухни? Ну, кухня, в её простейшей форме, это комната, для приготовления пищи. В самой элегантной форме, это центр дома, центр управления, где в современной семье всё планируется. На чём пища готовится, и где хранится, в совокупности дают нам дизайн основного проекта.
Как вы думаете, кухня в будущем будет такой же? Или это будет более сложным вариантом, того что мы имеем сегодня? Там будет много новшеств, которые приходят и уходят в прошлое?

Продукты мы уже заказываем через службы доставки, через интернет. Технология присутствует уже, в настоящее время. Устройство сканирования, расположенное в столешнице и электронная запись, нам позволяет создавать блюда. Это очень простой и здравый смысл применения существующих компьютерных технологий, но мне интересно, почему они до сих пор не реализованы. Технология была использована для печати простого списка покупок, снимая, таким образом, расход времени, но если ввести всё остальное, это будет огромный шаг вперед.

Кухня, по большей части, по-прежнему держится на печи. Микроволновая печь, вероятно, последний из приборов с прошлого века, и она не очень изменилась, с семидесятых годов. Любопытно, но сегодня многие люди ищут возможность вернуться к старомодным печам из прошлого века. Некоторые люди делают бизнес на старых вещах. Почему нет простого редизайна линии бытовой техники, имитирующих стиль прошлого, обеспечивая владельца всеми удобствами современной технологии?
Что касается будущей архитектуры кухни, то всё более крепкие позиции занимаются кухней в качестве центра дома и семьи. Это длится уже не первый год, так что это не совсем новый архитектурный дизайн, но если вы решили реорганизовать вашу кухню, рассмотрите вопрос о внесении кухни, как координационный центр вашего дома. Гостиную использовать для координационного центра? Но кто в действительно пользуется гостиной? Незначительные изменения в архитектуре и вы сможете не только подавать с удобством гостям закуски, но и предложить развлечения. Многие так и поступают, делая объединение гостиной и кухни, устанавливают бар и всё под рукой. Домашние кинотеатры нынче везде, но имеет смысл держать рядом попкорн, с широкоэкранным телевизором, не так ли?

Представления о дизайне кухни в будущем у нас уже давно сформированы, и осталось лишь воплотить идеи в реальность. Дизайн кухни имеет множество аспектов, которые нужно всегда учитывать. Красота, это одно, но вот функциональность и удобство это уже другое. Так вот прежде чем приступить к дизайну кухни подумайте, а что вы от неё хотите. Продумайте каждый шаг, размещение того или иного предмета. Решите, что именно вам позволит расширить пространство или вы пойдёте в ногу со временем и объедините кухню с гостиной, получив прекрасную обеденную зону со всеми удобствами? И после уже думайте, в какой цвет покрасить стены. Думаю, что эта статья вам поможет решить вопросы в дизайне кухни.